tag:blogger.com,1999:blog-320615242024-03-05T08:26:57.961-08:00Blog da Ana de FortalezaUm blog de variedades com dicas de alimentação, restaurantes em Fortaleza, gravidez, curiosidades, festas infantis, etc e tal...Ana de Fortalezahttp://www.blogger.com/profile/00801725050123727018noreply@blogger.comBlogger287125tag:blogger.com,1999:blog-32061524.post-48933644687761398252020-07-30T13:33:00.000-07:002020-07-30T13:33:43.039-07:00
Que tal fazer um porta treco, ou porta canetas, ou mesmo um cofre para o dia dos Pais?
Aqui se encontra a arte para ser colocada na Lata de Leite.
Use a criatividade para colocar algo de interessante dentro e RECICLE!!!
Ana de Fortalezahttp://www.blogger.com/profile/00801725050123727018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32061524.post-58474623445774447922020-03-21T21:17:00.001-07:002020-03-22T05:43:10.949-07:00DICAS NATURAIS EM TEMPOS DE CORONAVIRUS
É uma realidade... Já tá no
Ceará... O vírus existe e está causando muitos problemas de toda ordem, e
matando, inclusive. É problema de saúde pública mundial (pandemia), que podemos
ver por outro prisma: o da saúde pessoal.
Lembro de um capítulo do
livro que escrevi junto com a dra.
Camila Milagres, mas não publicamos no livro... Nele afirmava que não tinha
sido mérito das vacinas Ana de Fortalezahttp://www.blogger.com/profile/00801725050123727018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32061524.post-88544907841059070962018-08-02T13:57:00.002-07:002018-08-02T13:57:49.893-07:00
APLICATIVO DE MEDICAMENTOS HOMEOPÁTICOS PARA O DIA-A-DIA
Existe o aplicativo HOMEOPRÁTICA que é um guia homeopático básico no celular que tem como objetivo difundir a prática homeopática, auxiliando as pessoas que fazem uso de medicamentos homeopáticos.
Foi criado pelo casal Maria Tereza Gonçalves Brito Barbosa e Alexandre Aiello Barbosa.
Maria Tereza é pediatra e homeopata. “Ana de Fortalezahttp://www.blogger.com/profile/00801725050123727018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32061524.post-68560801107469683222017-05-16T16:13:00.000-07:002017-05-16T16:13:52.754-07:00Fricassé de frango light / fit fácil
Ingredientes
200g de peito de frango (1/2 peito)
50g de ervilha (congelada)
50g de milho verde (em lata)
50g de vagem (fresca)
100g de cenoura (1 cenoura média)
100g de batata (1 batata pequena)
1/2 xícara de chá de champignon
1/2 cebola
500g de couve-flor (1/2 couve flor grande, somente as flores)
1 colher de chá de margarina light
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
tempero Ana de Fortalezahttp://www.blogger.com/profile/00801725050123727018noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-32061524.post-47368576394677556972017-05-16T16:00:00.003-07:002017-05-16T16:03:56.584-07:00PEPACONHA / PAPACONHAEm Fortaleza é conhecida como pepaconha a Cephaelis ipecacuanha ou simplesmente Ipecacuanha.
la possui Alcalóides (emetina, cefelina), saponinas, taninos, glucosídeos que dose fraca serve como expectorante, em dose mais alta como emético (que estimula o vômito), espasmolítico (na região dos músculos bronquiais), hemostático, adstringente.
Você encontra no Mercado São Sebastão em FortalezaAna de Fortalezahttp://www.blogger.com/profile/00801725050123727018noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-32061524.post-19667301620129681742016-03-31T11:18:00.000-07:002016-03-31T11:18:03.708-07:00SEQUILHOS FIT
Confira os ingredientes: ✔️6 colheres (sopa) de amido de milho ✔️2 colheres de açúcar ou adoçante culinário de sua preferência (se for usar o adoçante siga as instruções que equivale ao uso de 2 colheres de sopa de açúcar) ✔️1 ovo (precisa furar e retirar a película da gema) ✔️1/2 colher (sopa) de manteiga sem sal (ghee) ✔️1 pitada de sal para nivelar o sabor. Mistura tudo, faça bolinhas, Ana de Fortalezahttp://www.blogger.com/profile/00801725050123727018noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-32061524.post-547667505867337692016-02-15T06:07:00.004-08:002016-02-15T06:08:55.745-08:00Mini Pudim de Tapioca
Ingredientes
Para o pudim .1/2 xícara de açúcar refinado
.1/2 xícara de tapioca granulada
.Sal a gosto
.1 xícara de leite integral
.1 xícara de leite de coco
.1 xícara de creme de leite fresco .2 ovos
.2 gemas
.1/2 lata (197,5 gramas) de leite condensado
Para a calda .3 xícaras de açúcar refinado
.1 xícara de leite de coco
.3 anises-estrelados
Modo de preparo
Prepare o pudim
Em uma panelaAna de Fortalezahttp://www.blogger.com/profile/00801725050123727018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32061524.post-82931443011645670292016-02-15T06:06:00.001-08:002016-02-15T06:10:40.572-08:00🔝Coxinha de Batata Doce
Segue a receita 👇
👉 150 Gr de Batata Doce
👉 20 Gr de Aveia 👉 1 Ovo inteiro
Recheio 👇
👉100 Gr de Frango desfiado
👉 Salsinha 👉 Tempero a gosto
Mistura os ingredientes da massa , no caso 👉 Batata Doce (amassada) 👉 Ovo 👉 Aveia 👉 Leve ao Fogo 👉 Quando começar a soltar da Panela desligue o Fogo e deixe a massa descansar .
Depois Pegue uma quantidade da massa do tamanho que VC quer queAna de Fortalezahttp://www.blogger.com/profile/00801725050123727018noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-32061524.post-81736916694580501242016-02-15T05:57:00.001-08:002016-02-15T06:04:59.204-08:00Nomes - Pocoyo
Você encontra aqui vários nomesAna de Fortalezahttp://www.blogger.com/profile/00801725050123727018noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-32061524.post-26366927647443077652016-02-07T17:26:00.005-08:002016-02-07T17:26:53.783-08:00Receitas de doces diversas? bolos e tortasTorta de Leite Ninho com Oreo
**Uma camada de recheio de leite ninho; ** Uma camada de Pão de ló sabor baunilha; ** Molhar bem o bolo com uma caldinha de leite + leite condensado; **Mais uma camada de recheio de leite ninho; ** Bolacha Oreo Picadinha; **Mais bolo; **Molhar o bolo de novo; **Por cima Chantininho e bolacha Oreo para decorar!
Receita Ana de Fortalezahttp://www.blogger.com/profile/00801725050123727018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32061524.post-14524220122343927872016-02-07T17:13:00.001-08:002016-02-07T17:13:19.529-08:00Petisco de atum 🍢 📝 Ingredientes: 200g de arroz integral já cozido, 100g de peito de frango cru, 1 lata de atum sem óleo, 200g de couve flor cozida, 1 ovo inteiro, 1 colher de farinha de linhaça, 1 colher de farelo de aveia, 1 colher de óleo de coco e temperos à gosto (usei tomate e pimentão desidratados, um alho, salsinha, pimenta siria e sal rosa). 🍲 Preparo: coloque o arroz e o ovo no liquidificador, bata e Ana de Fortalezahttp://www.blogger.com/profile/00801725050123727018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32061524.post-49191543338140592702016-02-07T17:11:00.006-08:002016-02-07T17:11:50.944-08:00🍌Tortinha crua de Banana com Ganache de Chocolate!!🍫 Não vai ao forno, e é pra comer rezando, de tão deliciosa!
Super fácil e rápida de preparar, assim como todas as minhas receitas!
Essa combinação de amendoim + chocolate + banana, pra mim foi um gol de placa! haha
Vamos conferir a receita?
* Para a massa: - 200grm de pasta de amendoim - 10 biscoitos de chocolate sem lactose (ou qualquer outro de sua prefeência - sem glúten/integral) - Ana de Fortalezahttp://www.blogger.com/profile/00801725050123727018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32061524.post-727613181288041072016-02-07T17:10:00.001-08:002016-02-07T17:10:23.372-08:00Bolo de bananaMassa: 4 bananas4 ovos1/2 garafinha de leite de coco
Recheio:1/2 pacote de coco ralado2 xícaras de quinoa em flocos1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:Junte a banana, o leite e o ovo bata no liquidificador.Depois adicione em uma travessa os outros ingredientes com ajuda de uma colher.Leve em uma forma untada ao forno pre aquecido, deixe assar por 30 mim (180 graus)
Cobertura:1/2 Ana de Fortalezahttp://www.blogger.com/profile/00801725050123727018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32061524.post-11185389912647353632016-02-07T17:08:00.002-08:002016-02-07T17:08:42.056-08:00Pudim de caneca no micro
Anotem aí 👌👌👌👌 INGREDIENTES
CALDA: ✔1/2 colher de sopa de adoçante culinário (dá pra fazer com açúcar mascavo também)✔1/2 colher de sopa de água PUDIM: ✔1 ovo (retire a película da gema passando ela na peneira )✔50ml de leite ✔1/2 colher de sopa de adoçante culinário (ou açúcar mascavo)✔1 colher de sopa de leite em pó desnatado ✔1 colherzinha de cafezinho de amido de milho
MODO DE Ana de Fortalezahttp://www.blogger.com/profile/00801725050123727018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32061524.post-30760379244523415952016-02-07T17:06:00.001-08:002016-02-07T17:06:42.862-08:00Croquetes de batata doce e quinoa
✏Misture 250g de batata doce cozida e amassada com 100g de quinoa cozida e amassada, + temperinhos (sal, salsa, cebolinha, pasta de alho, coentro em pó, páprica, pimenta calabresa à gosto)+ 2cs de óleo de côco + gotas de limão (opcional). Se for necessário acrescente flocos de quinoa para dar liga. Misture bem, deixe descansar uns 10 min, modele os croquetes e empane em farinha saudável (Ana de Fortalezahttp://www.blogger.com/profile/00801725050123727018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32061524.post-37591201689856834932016-02-07T17:04:00.002-08:002017-05-16T15:46:54.730-07:00Falso pão de queijo de inhame fácil
📌INGREDIENTES
✒2 inhames grande(em purê)
✒1 1/2 xícara de polvilho doce
✒ 1 xícara de polvilho azedo
✒ 1/2 xícara de óleo de coco
✒ 50g de queijo ralado
✒ Sal à gosto e chia
📌 PREPARO
Misture todos os ingredientes secos, inclusive o sal e a chia. Acrescente o óleo aos poucos, formando uma farofa. Por último, adicione o purê de inhame devagar, até formar uma massa uniforme que não grude Ana de Fortalezahttp://www.blogger.com/profile/00801725050123727018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32061524.post-88297831364795593012016-02-07T16:57:00.002-08:002016-02-07T16:57:55.257-08:00Empada de frango
Vejam que fácil, e fica deliciosa!
Ingredientes da massa:- 2 ovos;- 3 colheres de sopa de goma de tapioca peneirada;- 5 colheres de sopa de leite ;- Sal à gosto.
Ingredientes do recheio:- Filé/Peito de Frango Desfiado;- Requeijão light ou creme de arroz ou requeijão.
Modo de preparo:1. Desfie o frango já cozido e misture em um refratário com o creme de arroz ou requeijão.2. Junte todos os Ana de Fortalezahttp://www.blogger.com/profile/00801725050123727018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32061524.post-89270313737593766082016-02-07T16:54:00.002-08:002016-02-07T16:54:35.535-08:00CROQUETE DE FRANGO FIT
ingredientes
✔️ 400 g de peito de frango✔️ 1/2 cebola✔️ 1/3 de 1 cenoura ✔️ 1 col (café) sal do Himalaia✔️ 1 col (sobremesa) de quinua✔️ 1 col (sopa) de farelo de aveia ✔️ salsinha picada e pimenta do reino a gosto ✔️ 1 col (sobremesa) de azeite e outra de molho shoyu✔️ farinha de linhaça dourada para empanar
🔹 Modo de fazer 🔹 Bater todos os ingredientes no processador, menos a farinha Ana de Fortalezahttp://www.blogger.com/profile/00801725050123727018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32061524.post-8124278455503409842016-02-07T16:47:00.002-08:002016-02-07T16:47:22.548-08:00Pão sem glúten de frigideira✔1 ovo✔1 colher de iogurte natural ou creme de arroz ou uma colher de tapioca✔2 colheres de farelo de aveia✔1 colher de farinha sem glúten✔sal a gosto✔1 colherzinha de fermento em pó químico ou meia colherzinha de fermento e meia colherzinha de bicarbonato
MODO DE PREPARO Misture bem todos os ingredientes em uma vasilha, pegue uma frigideira antiaderente pequena e unte com óleo de coco, despeje Ana de Fortalezahttp://www.blogger.com/profile/00801725050123727018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32061524.post-12143114415126738432016-02-07T16:44:00.000-08:002016-02-07T16:44:57.255-08:00Beijinho fit
😍 📌Receita:
3 colheres de leite em pó desnatado,
3 colheres de coco ralado desidratado e sem açúcar,
1 colher de sobremesa de adoçante culinário (ou açúcar demerara ou mascavo ou de coco) e vai adicionando água aos pouquinhos até ficar com uma consistência boa (não pode ficar mole), depois deixei no congelador por uns 20 minutos...Ana de Fortalezahttp://www.blogger.com/profile/00801725050123727018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32061524.post-6339830308369446242016-01-04T06:17:00.000-08:002017-05-16T15:46:26.940-07:00Autismo... Um trecho da minha história Estou escrevendo um livro e esse é trecho do capítulo: SOCORRO, ESTOU PERDENDO MEU FILHO!
Desconfiando do diagnostico de AUTISMO fui a neuropediatra em Fortaleza, que me encaminhou para uma psicóloga.
Pouco antes da avaliação com a psicóloga, havia uma “virose” mal curada que o incomodava, dificultando mais ainda os sonos noturnos. Procurei alternativas naturais para tratá-la... Resolvi Ana de Fortalezahttp://www.blogger.com/profile/00801725050123727018noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-32061524.post-7906026917214874692016-01-04T06:00:00.001-08:002016-01-04T06:00:15.805-08:00Fermento CASEIRO para bolo
Ingredientes
50 g de fécula de batata
25 g de cremor de tártaro
20 g de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal.
Preparo
Mistura tudo é utilizar no lugar de fermentos prontos !
Validade : 45 dias. Guardar em local fresco e seco #receitasdalidiAna de Fortalezahttp://www.blogger.com/profile/00801725050123727018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32061524.post-62917486547808169852016-01-04T05:53:00.001-08:002016-01-04T05:53:26.542-08:00 Cookies do bem
✼100g de chocolate derretido
1 ovo
2 colheres de sopa de manteiga ghee/ óleo de coco
1 pitada de sal
45g de polvilho doce
90g de farinha de amêndoa (ou outra sem glúten)
4 colheres de biomassa (opcional)
1 colher de chá de fermento em pó
Chocolate e castanhas picadinhos a gosto
Misture tudo, leve ao forno por 15min e devore
😋✼ #receitasdalidiAna de Fortalezahttp://www.blogger.com/profile/00801725050123727018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32061524.post-61878142696983960822016-01-04T05:51:00.001-08:002016-01-04T05:51:55.932-08:00PÃOZINHOS DE INHAME👉🏼 500 g de inhame (mandioquinha ou batata salsa ou batata baroa) cozida e sem casca (deixar no ponto para amassar com um garfo)
2 ovos + 2 xícaras de polvilho doce
1 xícara de polvilho azedo
1/4 de xícara de azeite de oliva extra virgem ou óleo de coco
sal temperado (#receitasdalidi - instagram) + temperinhos opcionais + ate 1 xícara de água morna para dar liga - misture todos os Ana de Fortalezahttp://www.blogger.com/profile/00801725050123727018noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32061524.post-53484426533568367162016-01-04T05:47:00.000-08:002016-01-04T05:47:15.514-08:00Brigadeiro fit de biomassa de banana verde📝 3 colheres de sopa de óleo de coco
📝 8 colheres de sopa de cacau em pó
📝 4 colheres de sopa de açúcar de coco
📝 1 xícara de biomassa de banana verde (cremosa) - modo de preparo : em uma panela, fogo baixo, misture o óleo de coco o cacau e o açúcar, precisa ficar homogêneo, se necessário acrescente 1/4 de xícara de água.
Desligue o fogo, acrescente a biomassa de banana verde. E prontoAna de Fortalezahttp://www.blogger.com/profile/00801725050123727018noreply@blogger.com0