Feitos na caneca - Várias receitas

receitas que são um verdadeiro sucesso nos blogs e sites de culinária, e aqui também não poderia faltar. A maior descoberta dos últimos tempos, na categoria cozinha prática ou cozinha para preguiçosos, com certeza são as receitas rápidas de caneca. Você e a criançada preparam brincando, batendo os ingredientes na própria caneca e, em apenas 3 minutos no microondas o pudim, o bolo, a torta, o pão de queijo estarão prontos para a alegria geral da turma. E não é que fica ótimo!!


Atenção às dicas.

Para o bolinho não ficar borrachudinho, ao invés do óleo, derreta duas colheres de sopa (cheias mesmo) de margarina no microondas e misturei normalmente.
Outra: Peneirar o ovo para não ficar aquele cheirinho chato, lá no fundinho da caneca. è só quebrar o ovo dentro de uma peneira e não empurrá lo com colher, pois, o que dá cheiro é a película que envolve a gema, dá uma balançada na peneira que ele desce sozinho.
Mais uma: a ordem dos ingredientes é importante: primeiro os liquidos óleo (no caso, a margarina derretida), o leite, o ovo peneirado e o açucar. Bater bastante mesmo com o garfo, até ficar um creminho Depois, colocar a farinha (vale tb peneirá la para não ficar aquelas "bolinhas" de farinha no bolo)
E por último? não aumente a farinha ou terá um bolo duro e misture com garfo.

Experimente!

BOLO DE LARANJA na caneca


Ingredientes:

1 ovo médio

4 colheres (de sopa) de suco de laranja

3 colheres (de sopa) de óleo

2 colheres (de sopa) rasas de raspas de laranja

4 colheres (de sopa) rasas de farinha de trigo

1 colher (de café) de fermento em pó

Modo de preparo do bolo de laranja:

Misture bem todos os ingredientes dentro da caneca. A receita não pede açúcar; mas caso queira, acrescente 2 colheres de açúcar. Leve ao microondas por 3 minutos em potência alta. Decore com raspas de laranja.

BOLO DE CHOCOLATE na caneca

1 ovo médio

4 colheres (de sopa) de leite

3 colheres (de sopa) de óleo

2 colheres (de sopa) rasas de chocolate em pó

4 colheres (de sopa) rasas de farinha de trigo

4 colheres (de sopa) rasas de açúcar

1 colher (de café) de fermento em pó

Para a calda do bolo de chocolate:

2 colheres (de sopa) de leite

1 colher (de sopa) rasa de manteiga

1 ou 2 colheres (de sopa) rasas de açúcar

3 colheres (de sopa) rasas de chocolate em pó.

Modo de preparo do bolo de chocolate:

Misture bem todos os ingredientes dentro da caneca. Leve ao microondas por 3 minutos em potência alta.

Modo de preparo da calda de chocolate:

Misture todos os ingredientes e leve ao microondas por 30 segundos na potência máxima. Retire e coloque no bolo de caneca já pronto e ainda quente.

Dicas:

Dimensões da caneca: capacidade 300 ml ou mais sendo - 9,5 de comprimento (altura), 8,5 de diâmetro (largura).

Não utilize canecas com decoração em metal (frisos dourados ou prateados).

As potências máximas variam de um microondas para o outro. No meu microondas, 32 segundos antes de completar 3 minutos , o bolo estava pronto.

Não exagere na farinha ou seu bolo ficará duro. Siga corretamente as indicações da receita.

Não coloque massa demais na caneca. Lembre-se: o bolo vai crescer.

Coloque um prato debaixo da caneca. É mais fácil limpar o prato do que limpar o interior do microondas.

Não unte a caneca. O divertido é já comer o bolo na caneca.

Pode substituir o açúcar por adoçante.

Algumas pessoas substituem o óleo por azeite alegando que o bolo cresce melhor.

Sirva o bolo com calda, castanhas, sorvete…

OUTRA OPÇÃO DE BOLO DE CHOCOLATE na caneca e no microondas


1 ovo

4 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

4 colheres (sopa) de açúcar

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (café) de fermento em pó

Modo de fazer

1. Em uma canela de 300ml (é importante que seja deste tamanho), bata todos os ingredientes.

2. Leve ao microondas por 2min ou 3min.

Obs: A receita em caneca maior pode pender para um lado, mas dá certo.




BOLO PUDIM DE CANECA e no microondas

Ingredientes

1 ovo pequeno

4 colheres( sopa) de leite

2 colher ( sopa) de margarina (derretida) ou óleo

3 colheres (sopa) de açúcar refinado

1 colher ( sopa) + 1 colher ( sobremesa) de farinha de trigo

1 colher ( sopa) + 1 colher (sobremesa) de fubá

1 colher (sopa) de queijo ralado

1 colher (café) de fermento em pó



Preparo

Coloque numa canela o ovo, leite, margarina ou óleo e o açúcar, bata com garfo até ficar uma mistura homogênea.

Acrescente a farinha de trigo, fubá e o queijo, misture bem.

Por último acrescente o fermento e misture levemente.

Transfira para uma caneca untada com óleo.

Leve ao microondas em temperatura máxima por 3 (três) minutos.

Desenforme!!!!


Para finalizar...